Nürnberg und so - Magazin mit Podcastshttps://www.nuernberg-und-so.de/Nürnberg und so - Daniel Bendl und Markus Wolfdedaily2Fri, 18 Oct 2019 17:53:16 +0200Tue, 24 Nov 2015 17:25:00 +0100Alle Podcasts, Artikel und Themenschwerpunkte von Nürnberg und soNürnberger Startup erfolgreich im Silicon Valleyhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/startup-usa-erfahrung-tipps-tricks-verhaltenhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/startup-usa-erfahrung-tipps-tricks-verhalten#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/startup-usa-erfahrung-tipps-tricks-verhalten49.46684311.012084Tue, 24 Nov 2015 17:25:00 +0100Als Deutsches Startup ins Silicon Valley. Wie Markus Römer und Dress and Friends erfolgreich einen Investor angelten.

Bespoke San Francisco

Das Team von Dress and Friends machte sich vor ein paar Monaten auf, um sich in den USA und insbesondere im Silicon Valley umzuschauen. Ihr erster Zwischenstopp war eine Gründermesse in Las Vegas.…

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Warum eine KFZ-Meisterin jetzt Veganes aus einem Truck heraus verkaufthttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/food-truck-bayreuth-meikaii-zehn-fragen-544https://www.nuernberg-und-so.de/blog/food-truck-bayreuth-meikaii-zehn-fragen-544#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/food-truck-bayreuth-meikaii-zehn-fragen-54449.93695811.611502Mon, 04 Feb 2019 11:54:00 +0100Katrin und Björn lieben es, Gerichte auszuprobieren und schwärmen für wirklich gute Lebensmittel. Mit Meikaii kurven sie durch Franken und bieten vegane Alternativen an.

Foodtruck meikaii aus Bayreuth

Der erste vegane Foodtruck Frankens hat recht lang auf sich warten lassen. Ein Grund dafür ist sicherlich die Liebe der Franken zu deftigen Fleischgerichten. Umso überraschender ist es, dass gerade…

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Große Klappen, viel dahinter: Das siebte Foodtruck Rounduphttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/impressionen-siebtes-food-truck-roundup-nuernberg-sommer-537https://www.nuernberg-und-so.de/blog/impressionen-siebtes-food-truck-roundup-nuernberg-sommer-537#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/impressionen-siebtes-food-truck-roundup-nuernberg-sommer-537Tue, 08 Sep 2015 15:14:00 +0200Fast Food, das den Unterschied macht. Redaktions-Tasting beim 7th Franconian Foodtruck Roundup Nürnberg.

Bembers beim Foodtruck Roundup

Angenehme Schlangen und viele neue Spezialitäten: Wenn sich die Klappen der Foodtrucks öffnen, beginnt der kulinarische Rundlauf. Wir (Benjamin & Markus) testeten uns beim siebten Nürnberger…

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Warum ein Markus in vielen Kleiderschränken steckt, ohne dass ihr es wissthttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/startup-zehn-fragen-dressandfriends-535https://www.nuernberg-und-so.de/blog/startup-zehn-fragen-dressandfriends-535#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/startup-zehn-fragen-dressandfriends-53549.42994611.087719Mon, 24 Aug 2015 09:07:00 +0200Dress and Friends ist wie Pinterest, Instagram und Facebook, aber für Fashion. Die Gründer beantworten 10 Fragen zu ihrem Startup.

Titelbild Dress and Friends

Grundgedanke ist es, Frauen und Männern zu helfen, die “planlos” vor ihrem Kleiderschrank stehen. Das selbsternannte „The Fashion Network“ will ein virtueller Kleinderschrank sein, der nicht…

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Unterfrankens Spätzle-Bomber auf Tourhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/foodtruck-wuerzburg-kuechen-dampf-zehn-fragen-534https://www.nuernberg-und-so.de/blog/foodtruck-wuerzburg-kuechen-dampf-zehn-fragen-534#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/foodtruck-wuerzburg-kuechen-dampf-zehn-fragen-53449.7255149.969945Mon, 17 Aug 2015 09:05:00 +0200Über Asiens Streetfood Begeisterung zu Unterfrankens nächstem Foodtruck. Küchen Dampf nimmt von Würzburg aus Fahrt auf.

Foodtruck Küchendampf

Das Zitat von Matthias Claudius: „Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen.“ müsste im Fall von Alex Klein etwas umgeschrieben werden. Zusammen mit Freundin war er in Asien unterwegs…

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Von Bio-Begeisterten ins Rollen gebracht: Foodtruck Burgergrünhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/foodtruck-muenster-burgergruen-zehn-fragen-531https://www.nuernberg-und-so.de/blog/foodtruck-muenster-burgergruen-zehn-fragen-531#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/foodtruck-muenster-burgergruen-zehn-fragen-53151.9694007.615098Mon, 27 Jul 2015 11:41:00 +0200In Köln inspiriert startet das Team in Münster mit einem eigenen Foodtruck. Ob Vegetarier oder Veganer: Jeder bekommt den Bio-Burger seiner Wahl.

Arne Ulfers an seinem Foodtruck

Was macht ein Koch, der in Köln arbeitet und dort mit den Vorzügen guter Burger konfrontiert wird? Zurück in Münster trifft er Arne Ulfers und schon ist die Idee für einen eigenen Foodtruck…

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Sehenswertes in der Region Nürnberghttps://www.nuernberg-und-so.de/thema/sehenswertes-region-nuernberghttps://www.nuernberg-und-so.de/thema/sehenswertes-region-nuernberg#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/thema/sehenswertes-region-nuernberg49.45774311.075806Mon, 04 Feb 2019 11:54:00 +0100Als Tourist nach Franken? Wir zeigen euch, wohin ihr unbedingt gehen müsst. Wandertouren, Burgen oder Braukeller, für jeden ist was dabei.

Polarlichter Franken

Nicht nur von unseren Podcast-Gästen möchten wir Empfehlungen für Orte in der Region bekommen, die sie begeistern, sondern auch wir werden viele neue und interessante Ecken kennen lernen und…

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Altdorf spielt Mittelalter und Deutschland kommt zu Besuchhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/wallenstein-mittelalter-fest-event-altdorf-feier-528https://www.nuernberg-und-so.de/blog/wallenstein-mittelalter-fest-event-altdorf-feier-528#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/wallenstein-mittelalter-fest-event-altdorf-feier-52849.38485511.356816Mon, 13 Jul 2015 08:46:00 +0200Wallenstein lebt alle drei Jahre in Altdorf wieder auf und wird mit seinen persönlichen Festspielen geehrt. Die alte Universitätsstadt Nürnbergs bietet Mittelalter pur.

Kosaken-Lager Altdorf

Es muss schon eine sehr bewegte Zeit gewesen sein, das ausgehende Mittelalter. In einer kleinen Stadt am Rande des Lorenzer Reichswaldes spielt sich alle drei Jahre etwas ganz Besonderes ab. Partner…

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Co-Reach 2015: Paradigmen wechseln, Floskeln bleibenhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/co-reach-mailingtage-open-summit-unkonferenz-527https://www.nuernberg-und-so.de/blog/co-reach-mailingtage-open-summit-unkonferenz-527#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/co-reach-mailingtage-open-summit-unkonferenz-52749.419732711.1166405Thu, 09 Jul 2015 09:46:00 +0200Die Vortragsbereiche auf der CO-REACH und Open Summit sind enorm gewachsen, auch weil die Besucher hauptsächlich dort zu finden sind.

Mailingtage Nürnberg

Aus den “Mailingtagen” wurde letztes Jahr die Co-Reach. Bei der zweiten Auflage der Crossmedia-Marketing-Messe unter diesem Namen brachen vor allem die Unkonferenz “Open Summit” und…

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Gurke im Glück – Hinter den Kulissen einer Eismanufakturhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/top-eis-manufaktur-atelier-johannis-nuernberg-526https://www.nuernberg-und-so.de/blog/top-eis-manufaktur-atelier-johannis-nuernberg-526#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/top-eis-manufaktur-atelier-johannis-nuernberg-52649.46217711.071230Fri, 03 Jul 2015 07:56:00 +0200Leckeres selbstgemachtes natürliches Eis und ein besonderes und intensives Geschmackserlebnis bei Eis im Glück Nürnberg.

Michael und Katrin von Eis im Glück

In freudiger Erwartung schwimmen die grobzerkleinerten Bio-Gurken-Stücke in der gesüßten Milch. Schon naht der XXL Stabmixer und verteilt das Aroma der Gurken in der ganzen Flüssigkeit. Der erste…

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Wenn Chuck Norris in Nürnberg ein Smokehouse betreiben würdehttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/top-burger-boogies-bbq-nuernberg-526https://www.nuernberg-und-so.de/blog/top-burger-boogies-bbq-nuernberg-526#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/top-burger-boogies-bbq-nuernberg-52649.42302611.067882Thu, 02 Jul 2015 09:09:00 +0200Ein neuer Top-Burger in der Region. Boogies BBQ bietet etwas Besonderes und macht die Burger zu einem einzigartigen Erlebnis.

Hamburger bei Boogie BBQ

Bei einem typischen US-Smokehouse denkt man nicht sofort an Burger. Die in den USA beliebten Räucherhäuser bieten „Pulled Pork - G'rupfte Sau“, „Beef Brisket – Rinderbrust“ oder Ribs an.…

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Wie LIDL in Nürnberg die Ladenöffnungszeiten umgehthttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/lidl-hauptbahnhof-nuernberg-eroeffnung-526https://www.nuernberg-und-so.de/blog/lidl-hauptbahnhof-nuernberg-eroeffnung-526#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/lidl-hauptbahnhof-nuernberg-eroeffnung-52649.44630311.081270Wed, 01 Jul 2015 07:25:00 +0200Eine LIDL Filiale im Hauptbahnhof Nürnberg. Ladenöffnungszeiten und die Hintergründe für diese rückständige Regelung in Bayern.

LIDL im Hauptbahnhof Nürnberg

Vielleicht hat es der ein oder andere schon bemerkt, dass aktuell im Untergeschoss des Nürnberger Hauptbahnhofs eine LIDL-Filiale entsteht. Für Reisende wird es abends und am Sonntag eine der…

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Kooperationen sind der Schlüssel zum Erfolghttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/webmontag-nuernberg-franken-erlangen-vobe-stayfriends-526https://www.nuernberg-und-so.de/blog/webmontag-nuernberg-franken-erlangen-vobe-stayfriends-526#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/webmontag-nuernberg-franken-erlangen-vobe-stayfriends-52649.59730311.003637Tue, 30 Jun 2015 07:57:00 +0200Der Webmontag Franken in Erlangen brachte ein News-Update der App Vobe und das kleinste Wasserkraftwerk der Welt zum Anfassen.

Webmontag Franken aus Erlangen

Nach der obligatorischen Vorstellungsrunde nutzte Michel Lindenberg als Gastgeber die Möglichkeit, den Teilnehmern ein Update zur App Vobe zu geben. Partner > Artikel > StartupFoodtrucks in deiner…

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Ansbach im Foodtruck Fieberhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/impressionen-food-truck-round-up-ansbach-525https://www.nuernberg-und-so.de/blog/impressionen-food-truck-round-up-ansbach-525#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/impressionen-food-truck-round-up-ansbach-525Sat, 27 Jun 2015 08:19:00 +0200Am 21. Juni begeisterten die fränkischen Foodtrucks Ansbach und jeder der über 5.000 Besucher kam auf seine Kosten.

Food-Truck-Huddle

Wer hätte gedacht, dass die Ansbacher so leidenschaftlich für das Thema Streetfood brennen. Das Wetter war durchwachsen und hin und wieder fielen ein paar Tropfen auf die Gäste herab. Doch der…

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Disruptiv oder doch nicht, das ist hier die Fragehttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/innovation-disruptiv-frage-diskussion-525https://www.nuernberg-und-so.de/blog/innovation-disruptiv-frage-diskussion-525#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/innovation-disruptiv-frage-diskussion-52549.41689111.114315Fri, 26 Jun 2015 08:36:00 +0200Beispiele für disruptive Innovationen im Gespräch zwischen zwei Innovatoren. Wie man Innovationen in Konzernen fördern kann. Lösungen!

NYTimes: Regulation and Innovation since 1981 (Radial)

Ein Gespräch zwischen zwei Innovationsexperten: Was sind disruptive Innovationen und woran erkennt man sie? Rückblickend ist es viel einfacher, Innovationen als disruptiv zu bezeichnen. Befindet…

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Der Journalismus ist am Ende – lasst uns endlich Geld verdienenhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/umkehrung-wertschoepfungskette-journalismus-werbung-unternehmen-525https://www.nuernberg-und-so.de/blog/umkehrung-wertschoepfungskette-journalismus-werbung-unternehmen-525#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/umkehrung-wertschoepfungskette-journalismus-werbung-unternehmen-52549.31528611.003966Wed, 24 Jun 2015 07:38:00 +0200Wie im Journalismus wieder Geld verdient werden kann. Sichtweisen eines “Zugreisten” auf die Verlags- und Medienwelt.

Euro Disney Land

Schon ein sehr provokanter Titel, mit dem ich hier aufmache. Aber die zahlreichen Ereignisse der letzten Monate und Jahre mit Nürnberg und so haben mich zu dieser Erkenntnis gebracht. Im Kern geht…

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Zur Werkseröffnung lässt RIBE ordentlich auffahrenhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/eroeffnung-werk-3-schwabach-ribe-foodtruck-catering-525https://www.nuernberg-und-so.de/blog/eroeffnung-werk-3-schwabach-ribe-foodtruck-catering-525#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/eroeffnung-werk-3-schwabach-ribe-foodtruck-catering-52549.31528611.003966Mon, 22 Jun 2015 08:24:00 +0200Die Werkseröffnung von RIBE setzte komplett auf Foodtruck Catering. Foodtrucks Deutschland - Garant für ein erfolgreiches Event.

RIBE Werkseröffnung No. 3

Das global tätige Unternehmen aus Schwabach lud Mitarbeiter und deren Familien zur Eröffnung des neuen Werk 3 ein. Anstatt auf klassisches Catering zu setzten, war es dem innovativen…

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Von unbeugsamen Foodtruck-Fans in Bamberghttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/impressionen-food-truck-round-up-on-tour-bamberg-524https://www.nuernberg-und-so.de/blog/impressionen-food-truck-round-up-on-tour-bamberg-524#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/impressionen-food-truck-round-up-on-tour-bamberg-52449.88374610.920732Mon, 15 Jun 2015 07:38:00 +0200Trotz der hohen Temperaturen strömten zahlreiche Foodtruck-Fans in die Biermetropole Bamberg um dort ordentlich zu schlemmen.

Beschriftung COME TO THE SMOKED SIDE – WE HAVE MEAT.

Wir befinden uns im Sommer des Jahres 2015 n.Chr. Ganz Franken ist im Schwimmbad... Ganz Franken? Nein! Ein von unbeugsamen Foodtruck-Fans bevölkertes RoundUp hört nicht auf, den hohen Temperaturen…

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Mit einem Hurrican auf Berlins Straßenhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/food-truck-berlin-klaerchen-zehn-fragen-523https://www.nuernberg-und-so.de/blog/food-truck-berlin-klaerchen-zehn-fragen-523#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/food-truck-berlin-klaerchen-zehn-fragen-52352.52555913.443221Mon, 01 Jun 2015 08:31:00 +0200Waffeln mit Herz auf Berlins Straßen. Klärchen, so heißt der einzigartige Foodtruck, der das Waffeltortenbauen aktiv unterstützt.

Foodtruck Klächens in Berlin im Einsatz

Es ist nicht leicht einen Foodtruck zu finden, wenn man nur einen PKW Führerschein hat. Da können schon mal 2 Monate intensiver Suche ins Land gehen, bis man auf das passende Gefährt stößt.…

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Deutschlands erste Streetfood Convention beantwortet dringende Fragenhttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/foodtruck-street-food-messe-brau-beviale-nuernberg-522https://www.nuernberg-und-so.de/blog/foodtruck-street-food-messe-brau-beviale-nuernberg-522#commentshttps://www.nuernberg-und-so.de/blog/foodtruck-street-food-messe-brau-beviale-nuernberg-52249.41845511.118937Fri, 29 May 2015 08:31:00 +0200Wo kann ich einen Foodtruck kaufen? Hier werden alle deine Fragen zum Thema Streetfood beantwortet – die Streetfood Convention in Nürnberg.

Foodtruck Klächens in Berlin im Einsatz

Wie betreibt man eigentlich einen Foodtruck? Wo findet man einen geeigneten Truck? Welche Hygienevorschriften gibt es? Und was kommt auf mich zu, wenn ich mich auf das Abenteuer einlasse? Alle diese…

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