Nürnberg und so - Magazin mit Podcasts

Nürnberger Startup erfolgreich im Silicon Valley

Tue, 24 Nov 2015 17:25:00 +0100

Als Deutsches Startup ins Silicon Valley. Wie Markus Römer und Dress and Friends erfolgreich einen Investor angelten.

Das Team von Dress and Friends machte sich vor ein paar Monaten auf, um sich in den USA und insbesondere im Silicon Valley umzuschauen. Ihr erster Zwischenstopp war eine Gründermesse in Las Vegas.…

Warum eine KFZ-Meisterin jetzt Veganes aus einem Truck heraus verkauft

Mon, 04 Feb 2019 11:54:00 +0100

Katrin und Björn lieben es, Gerichte auszuprobieren und schwärmen für wirklich gute Lebensmittel. Mit Meikaii kurven sie durch Franken und bieten vegane Alternativen an.

Der erste vegane Foodtruck Frankens hat recht lang auf sich warten lassen. Ein Grund dafür ist sicherlich die Liebe der Franken zu deftigen Fleischgerichten. Umso überraschender ist es, dass gerade…

Große Klappen, viel dahinter: Das siebte Foodtruck Roundup

Tue, 08 Sep 2015 15:14:00 +0200

Fast Food, das den Unterschied macht. Redaktions-Tasting beim 7th Franconian Foodtruck Roundup Nürnberg.

Angenehme Schlangen und viele neue Spezialitäten: Wenn sich die Klappen der Foodtrucks öffnen, beginnt der kulinarische Rundlauf. Wir (Benjamin & Markus) testeten uns beim siebten Nürnberger…

Warum ein Markus in vielen Kleiderschränken steckt, ohne dass ihr es wisst

Mon, 24 Aug 2015 09:07:00 +0200

Dress and Friends ist wie Pinterest, Instagram und Facebook, aber für Fashion. Die Gründer beantworten 10 Fragen zu ihrem Startup.

Grundgedanke ist es, Frauen und Männern zu helfen, die “planlos” vor ihrem Kleiderschrank stehen. Das selbsternannte „The Fashion Network“ will ein virtueller Kleinderschrank sein, der nicht…

Unterfrankens Spätzle-Bomber auf Tour

Mon, 17 Aug 2015 09:05:00 +0200

Über Asiens Streetfood Begeisterung zu Unterfrankens nächstem Foodtruck. Küchen Dampf nimmt von Würzburg aus Fahrt auf.

Das Zitat von Matthias Claudius: „Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen.“ müsste im Fall von Alex Klein etwas umgeschrieben werden. Zusammen mit Freundin war er in Asien unterwegs…

Von Bio-Begeisterten ins Rollen gebracht: Foodtruck Burgergrün

Mon, 27 Jul 2015 11:41:00 +0200

In Köln inspiriert startet das Team in Münster mit einem eigenen Foodtruck. Ob Vegetarier oder Veganer: Jeder bekommt den Bio-Burger seiner Wahl.

Was macht ein Koch, der in Köln arbeitet und dort mit den Vorzügen guter Burger konfrontiert wird? Zurück in Münster trifft er Arne Ulfers und schon ist die Idee für einen eigenen Foodtruck…

Sehenswertes in der Region Nürnberg

Mon, 04 Feb 2019 11:54:00 +0100

Als Tourist nach Franken? Wir zeigen euch, wohin ihr unbedingt gehen müsst. Wandertouren, Burgen oder Braukeller, für jeden ist was dabei.

Nicht nur von unseren Podcast-Gästen möchten wir Empfehlungen für Orte in der Region bekommen, die sie begeistern, sondern auch wir werden viele neue und interessante Ecken kennen lernen und…

Altdorf spielt Mittelalter und Deutschland kommt zu Besuch

Mon, 13 Jul 2015 08:46:00 +0200

Wallenstein lebt alle drei Jahre in Altdorf wieder auf und wird mit seinen persönlichen Festspielen geehrt. Die alte Universitätsstadt Nürnbergs bietet Mittelalter pur.

Es muss schon eine sehr bewegte Zeit gewesen sein, das ausgehende Mittelalter. In einer kleinen Stadt am Rande des Lorenzer Reichswaldes spielt sich alle drei Jahre etwas ganz Besonderes ab. Partner…

Co-Reach 2015: Paradigmen wechseln, Floskeln bleiben

Thu, 09 Jul 2015 09:46:00 +0200

Die Vortragsbereiche auf der CO-REACH und Open Summit sind enorm gewachsen, auch weil die Besucher hauptsächlich dort zu finden sind.

Aus den “Mailingtagen” wurde letztes Jahr die Co-Reach. Bei der zweiten Auflage der Crossmedia-Marketing-Messe unter diesem Namen brachen vor allem die Unkonferenz “Open Summit” und…

Gurke im Glück – Hinter den Kulissen einer Eismanufaktur

Fri, 03 Jul 2015 07:56:00 +0200

Leckeres selbstgemachtes natürliches Eis und ein besonderes und intensives Geschmackserlebnis bei Eis im Glück Nürnberg.

In freudiger Erwartung schwimmen die grobzerkleinerten Bio-Gurken-Stücke in der gesüßten Milch. Schon naht der XXL Stabmixer und verteilt das Aroma der Gurken in der ganzen Flüssigkeit. Der erste…

Wenn Chuck Norris in Nürnberg ein Smokehouse betreiben würde

Thu, 02 Jul 2015 09:09:00 +0200

Ein neuer Top-Burger in der Region. Boogies BBQ bietet etwas Besonderes und macht die Burger zu einem einzigartigen Erlebnis.

Bei einem typischen US-Smokehouse denkt man nicht sofort an Burger. Die in den USA beliebten Räucherhäuser bieten „Pulled Pork - G'rupfte Sau“, „Beef Brisket – Rinderbrust“ oder Ribs an.…

Wie LIDL in Nürnberg die Ladenöffnungszeiten umgeht

Wed, 01 Jul 2015 07:25:00 +0200

Eine LIDL Filiale im Hauptbahnhof Nürnberg. Ladenöffnungszeiten und die Hintergründe für diese rückständige Regelung in Bayern.

Vielleicht hat es der ein oder andere schon bemerkt, dass aktuell im Untergeschoss des Nürnberger Hauptbahnhofs eine LIDL-Filiale entsteht. Für Reisende wird es abends und am Sonntag eine der…

Kooperationen sind der Schlüssel zum Erfolg

Tue, 30 Jun 2015 07:57:00 +0200

Der Webmontag Franken in Erlangen brachte ein News-Update der App Vobe und das kleinste Wasserkraftwerk der Welt zum Anfassen.

Nach der obligatorischen Vorstellungsrunde nutzte Michel Lindenberg als Gastgeber die Möglichkeit, den Teilnehmern ein Update zur App Vobe zu geben. Partner > Artikel > StartupCraftplaces - Finde…

Ansbach im Foodtruck Fieber

Sat, 27 Jun 2015 08:19:00 +0200

Am 21. Juni begeisterten die fränkischen Foodtrucks Ansbach und jeder der über 5.000 Besucher kam auf seine Kosten.

Wer hätte gedacht, dass die Ansbacher so leidenschaftlich für das Thema Streetfood brennen. Das Wetter war durchwachsen und hin und wieder fielen ein paar Tropfen auf die Gäste herab. Doch der…

Disruptiv oder doch nicht, das ist hier die Frage

Fri, 26 Jun 2015 08:36:00 +0200

Beispiele für disruptive Innovationen im Gespräch zwischen zwei Innovatoren. Wie man Innovationen in Konzernen fördern kann. Lösungen!

Ein Gespräch zwischen zwei Innovationsexperten: Was sind disruptive Innovationen und woran erkennt man sie? Rückblickend ist es viel einfacher, Innovationen als disruptiv zu bezeichnen. Befindet…

Der Journalismus ist am Ende – lasst uns endlich Geld verdienen

Wed, 24 Jun 2015 07:38:00 +0200

Wie im Journalismus wieder Geld verdient werden kann. Sichtweisen eines “Zugreisten” auf die Verlags- und Medienwelt.

Schon ein sehr provokanter Titel, mit dem ich hier aufmache. Aber die zahlreichen Ereignisse der letzten Monate und Jahre mit Nürnberg und so haben mich zu dieser Erkenntnis gebracht. Im Kern geht…

Zur Werkseröffnung lässt RIBE ordentlich auffahren

Mon, 22 Jun 2015 08:24:00 +0200

Die Werkseröffnung von RIBE setzte komplett auf Foodtruck Catering. Foodtrucks Deutschland - Garant für ein erfolgreiches Event.

Das global tätige Unternehmen aus Schwabach lud Mitarbeiter und deren Familien zur Eröffnung des neuen Werk 3 ein. Anstatt auf klassisches Catering zu setzten, war es dem innovativen…

Von unbeugsamen Foodtruck-Fans in Bamberg

Mon, 15 Jun 2015 07:38:00 +0200

Trotz der hohen Temperaturen strömten zahlreiche Foodtruck-Fans in die Biermetropole Bamberg um dort ordentlich zu schlemmen.

Wir befinden uns im Sommer des Jahres 2015 n.Chr. Ganz Franken ist im Schwimmbad... Ganz Franken? Nein! Ein von unbeugsamen Foodtruck-Fans bevölkertes RoundUp hört nicht auf, den hohen Temperaturen…

Mit einem Hurrican auf Berlins Straßen

Mon, 01 Jun 2015 08:31:00 +0200

Waffeln mit Herz auf Berlins Straßen. Klärchen, so heißt der einzigartige Foodtruck, der das Waffeltortenbauen aktiv unterstützt.

Es ist nicht leicht einen Foodtruck zu finden, wenn man nur einen PKW Führerschein hat. Da können schon mal 2 Monate intensiver Suche ins Land gehen, bis man auf das passende Gefährt stößt.…

Deutschlands erste Streetfood Convention beantwortet dringende Fragen

Fri, 29 May 2015 08:31:00 +0200

Wo kann ich einen Foodtruck kaufen? Hier werden alle deine Fragen zum Thema Streetfood beantwortet – die Streetfood Convention in Nürnberg.

Wie betreibt man eigentlich einen Foodtruck? Wo findet man einen geeigneten Truck? Welche Hygienevorschriften gibt es? Und was kommt auf mich zu, wenn ich mich auf das Abenteuer einlasse? Alle diese…