Aktuelle Blogbeiträge - Seite: 22
Nürnberg und so
10 Fragen an Ralf vom Foodtruck Bacon Bomber aus Mainfranken
Veröffentlicht am 23. April 2015 von Markus Wolf
Ralf Mantel hat sich mit seinem Foodtruck ganz dem Bacon verschrieben. Wir haben ihn einige Fragen gestellt und interessante Einblick erhalten. Foto: © Ralf Mantel / Bacon Bomber
Ralf Mantel hat sich mit seinem Foodtruck „Bacon Bomber“ ganz dem Speck verschrieben. Getreu dem uramerikanischen Kindheitstraum „Everything Tastes Better with Bacon“ geht es bei Ralf um Bacon. Dass er aber auch mit „Veggie-wich“ einem vegetarischen Gericht mit am Start hat, wissen noch die Wenigsten. Keine künstlichen Zusätze, Farb- und Konservierungsstoffe, Aromen oder Glutamat. Ralf legt großen…
Consulting-Prostitution und Gelddruckmaschinen auf dem Webmontag Franken
Veröffentlicht am 22. April 2015 von Markus Wolf und Markus Teschner
Der Webmontag Franken bei Hotel.de in Nürnberg brachte eine neue App und viele neue Inspirationen, die zahlreiche Produkte verändern werden. Jeder Webmontag ist einen Besuch wert. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
Patrick Foster ist sehr interessiert am Reisen. Vorab recherchiert er über den Zielort seiner Reise. Es geht im nicht nur um die Buchung einer Reise, sondern er möchte gerne die Reiseerlebnisse früher beginnen lassen: vor und nach der Buchung. So wie Patrick Foster stellt sich Ralf Priemer, CSO von Hotel.de den Kunden vor, den sie mit ihrem Portal gern in Zukunft bedienen möchten. „Das Produkt muss Spaß…
Die Startup Nacht und der Gründer-Marathon
Veröffentlicht am 21. April 2015 von Benjamin Jungert
Markus Teschner verweist während der Startup Nacht auf die anderen Events des Startup Festivals. Foto: © Benjamin Jungert / Nürnberg und so
Die Startup-Nacht in Nürnberg bot über 20 Gründern die Chance, ihr Unternehmen und gesammelte Erfahrungen vorzustellen. Die Bandbreite reichte vom Hausbau bis zum Friseur-Marketing. Es war der Auftakt zum ersten Startup Festival in der Metropolregion Nürnberg, das vom 7. bis zum 13. April stattfand. Die Startup Night am 7. April verschaffte den Interessierten in den Räumlichkeiten des Müller Verlags einen…
Unternehmer: Nutzt diese 8 Chancen durch eure Mitarbeiter!
Veröffentlicht am 20. April 2015 von Markus Wolf und Stefanie Krügl
Innovation erfordert Flexibilität im Denken. Apple und andere erfolgreiche Konzerne machen es uns schon lange vor. Wie und warum, lest ihr in dem Artikel. Foto: © medically_irrelevant / Flickr (cc)
Sperrt eure Mitarbeiter nicht ein und lasst euch durch erfolgreiche Konzerne inspirieren. Deren Erfolgsmodelle können auch in kleinen und mittleren Unternehmen umgesetzt werden. Schon seit vielen Jahren motiviert Apple seine Mitarbeiter, sich außerhalb ihrer Arbeitszeit zu engagieren. Ob sozial oder ehrenamtlich spielt dabei keine Rolle, Hauptsache die Mitarbeiter sind mit Leidenschaft dabei. Mit dem „Apple…
Der Clubberer, die Ultras und die Polizei
Veröffentlicht am 18. April 2015 von Anonym
Unterwegs mit Fürther Kennzeichen: Ultras des 1. FCN kleben Plakate gegen RB Leipzig und protestieren gegen Kommerzialisierung des Fußballs. Foto: © anonym
Ein anonymer aber doch offener Brief über den 1. FCN, seine Ultras, RB Leipzig, Fan-Kultur und einen Anruf bei der Polizei. Früher war alles besser. Das darf ich als Rentner und Club-Fan sagen, denn ich beziehe mich nicht auf politische oder gesellschaftliche Situationen, sondern nur auf die Fan-Kultur meines geliebten Fußballvereins. Ich bin jetzt über 70 und gehe zu fast jedem Heimspiel. Seit Jahrzehnten. Ich…
10 Fragen an Martin vom Foodtruck „Ox Grill by Ringlers“ aus München
Veröffentlicht am 17. April 2015 von Markus Wolf
Im Einsatz auf dem 6. Franconian Foodtruck RoundUp Nürnberg. Der Münchner Grill-Foodtruck und die Idee hinter dem Konzept, marinierte Ochsenfetzen aus einem Foodtruck heraus zu servieren. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so (cc)
Mit dem Ox Grill by Ringlers möchte Martin Ringler neben seinem marinierten Ochsen-Grill-Sandwich auch den „LAUGINGER“ anbieten. Ein gegrillter Schweinebauch wird mit würzigem Krautsalat und Limetten-Chili-Mayo in der Bio-Laugensemmel serviert. Getreu dem Motto: „Geniess dich glücklich“ möchte Martin seine Gäste am Truck mit Motivation, Innovation und Know-how verwöhnen. Aktuell hat Martin zusammen mit…
Das war das 6. Franconian Foodtruck RoundUp Nürnberg
Veröffentlicht am 14. April 2015 von Markus Wolf
Markus Bauer von Chivito - Fernsehteams, Liveberichte und zahlreiche neue Trucks zum Probieren machten das 6. RoundUp zu einem Foodporn-Treffpunkt. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so
Diesmal war die perfekte Gelegenheit von der reichhaltigen Vielfalt zu probieren. Auf noch keinem der vergangenen RoundUps war die Stimmung so entspannt und voller Probierlaune. Waren es die auf 35 Stück angewachsene Menge an Foodtrucks, die das ganze entzerrt haben oder das parallel stattfindende Frühlingsfest? Das Feedback vieler Begeisterter von nah und fern war einstimmig “Super Stimmung und extrem…
Der neue IT-Campus der Datev – Alle unter einem Dach
Veröffentlicht am 14. April 2015 von Benjamin Jungert mit Bildergalerie
Hier noch kurz vor der Fertigstellung: Der neue IT-Campus der Nürnberger Genossenschaft an der Fürther Straße in Nürnberg. Foto: © Datev e.G.
Die Fürther Straße wandelt sich. Auf dem ehemaligen Möbel Quelle Gelände ziehen im April unter der Hausnummer 111 alle Software-Entwickler der Datev ein. Flächenmanager David Schöner informierte uns vorab über das Projekt. Die Spuren der Quelle in der Fürther Straße lösen sich weiter auf: Während etwa einen Kilometer stadtauswärts das ehemalige Quelle Areal versteigert werden soll, eröffnet die Datev im…
Ab 21 Uhr war die Bar Europa voll – Unser erstes Leser- und Hörertreffen
Veröffentlicht am 13. April 2015 von Markus Wolf mit Audioversion
Das Nürnberg und so Team live zum Anfassen, Leser, Hörer und Teammitglieder live zusammen und auf KochblogRadio.de. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so
Schon um 18 Uhr ging es los mit dem Aufbau und dem Herumschieben des Sendeequipments. Zum Glück haben sich Roland und Tim von KochblogRadio darum gekümmert, die Sendung live zu bekommen. Unser Anteil beschränkte sich für unseren ersten Live-Versuch auf die Online-Berichterstattung, die ihr natürlich in unserem beliebten ReLIVE haarklein nacherleben könnt. Tolle Location für unser erstes Hörer- und…
10 Fragen an Mel vom Foodtruck „The Cave“ aus München
Veröffentlicht am 10. April 2015 von Markus Wolf
Auf der eat&style 2014 in München – Der Münchner Paleo-Foodtruck und sein erfolgreicher Weg auf die Straße. „The Cave“ bietet in München Paleo auf die Hand. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so
Mit „The Cave“ ist der Name Programm. Deutschlands erster Paleo-Foodtruck bedient die Münchner Streetfood Fangemeinde mit leckeren Gerichten. Die Idee hinter Paleo – Steinzeitkost – bedeutet auf alle Produkte zu verzichten, mit denen der Magen erst in den letzten 10.000 Jahren konfrontiert wurde. Das sind z.B. alle Arten von Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte. Stattdessen ist der Tisch, je nach…
Aktuelle Artikel des Magazins mit Podcast 'Nürnberg und so'
In unserem Magazin bzw. Blog möchten wir Geschichten aufgreifen, die um unseren Podcast herum passieren. Themen und Ereignisse, die nicht mehr in eine Sendung hinein gepasst haben oder uns einfach der passende Rahmen dazu fehlt. Wir berichten über Hintergründe und plaudern auch bestimmt hin und wieder aus dem Nähkästchen - versprochen :-).
