Foodtrucks aus München und der Region
Napo Amo, Chivito, Isar Dogs, Salsa Verde, Die intolerante Isi, Grillin me softly und The Cave – Münchner Foodtrucks begeistern
Aktualisiert am 04. Februar 2019 von Markus Wolf
In den letzten Monaten hat sich die Foodtruck-Szene München stark vergrößert und mit einigen neuen Trucks ist Leben in die Bayernmetropole gekommen. Zeit einmal hinter die Kulissen zu blicken und auf die Unterschiede zwischen den einzelnen Foodtruck-Regionen einzugehen.
Grundsätzlich ist in München ebenfalls das Foodtruck-Fieber ausgebrochen. Welche Foodtrucks es in München alles gibt findet ihr auf dieser Seite: Liste der Foodtrucks aus München bei Craftplaces.
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Foodtrucks in München
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Aktuelle Tourdaten der Food Trucks in München
Freitag 13.12.2024 - Kurt-Schumacher-Str. 102, 82256 Fürstenfeldbruck
Mittlerweile gibt es sieben Foodtrucks: „Napo Amo“, „Chivito“, „Isar Dogs“, „Salsa Verde“, „Die intolerante Isi“, „Grillin me softly“ und „The Cave“. Chivito ist bereits mit einem zweiten Foodtruck am Start, dem blauen Wunder. Dabei sind die angebotenen Speisen sehr vielfältig. „Napo Amo“ bietet leckere neapolitanische Pizzas an, Chivito ihr Sandwich aus Uruguay mit wahlweise Rind, Hühnchen oder vegetarisch, „Isar Dogs“ bereitet Gourmet Hot Dogs zu, „Salsa Verde“ bringt den Münchnern die mexikanische Küche näher und die „Die intolerante Isi“ bietet Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten eine Alternative. Im Gegensatz dazu geht es bei „Grillin me softly“ – wer hätte es gedacht – ums Grillen und „The Cave,“ als erster Paleo-Foodtruck, bringt die „Steinzeiternährung“ auf die Straße. Die angeboten Gerichte sind vielseitig und auch für Anhänger der vegetarischen und veganen Küche ist immer was im Truck dabei. Im Gegensatz zu Nürnberg, bieten in München bedeutend weniger Foodtrucks Pulled Pork oder andere BBQ-Gerichte an.
Es gibt hier aktuell noch nicht sehr viele Locations, die von den Foodtrucks zur Mittagszeit bedient werden. Während in Nürnberg die Mittagszeit das Hauptgeschäft ausmacht, sind es in München Events und Messen. Grund für diesen Unterschied: der Zeitraum seit dem die Foodtrucks in München unterwegs sind. Während in Nürnberg schon 2011 die ersten Trucks auf Achse waren, begann dieser Gastronomietrend in München erst 2014. Daher wird es auch noch ein bisschen dauern, bis sich die Foodtrucks als Alternative zur klassischen Imbissbude zur Mittagszeit durchgesetzt haben.
Impressionen der Foodtrucks aus München
Foodtruck Circle München
Um gemeinsam besser agieren zu können, hat sich der Foodtruck Circle München gegründet, berichtete mir Isabella – Foodtruck: „Die intolerante Isi“. Der „Circle“ ist ein Zusammenschluss vieler Foodtrucks der Region, die sich auf die gleichen Grundprinzipien geeinigt haben. Damit ist in München eine kleine Revolutionsbewegung entstanden, die sich z.B. gegen Standgebühren und Kommerzialisierung durch große Veranstaltungen, wie etwa Messen, ausspricht. Das Thema Standgebühr ist auch in München ein Thema. So ist vielen Unternehmen noch nicht bewusst, welche Vorteile sich ihnen durch die Standortwerbung der Foodtrucks ergeben könnten. Während in Nürnberg schon aktiv mit den Standortpartnern geworben wird, steckt diese gegenseitige Unterstützung in München noch in den Kinderschuhen.
Viele Foodtrucker suchen bewusst den Austausch mit Nürnberg, und so kommt es immer häufiger vor, dass der ein oder andere Truck aus der Frankenmetropole an die Isar fährt. Begeistert spricht Markus Bauer (Chivito) vom Nürnberger Zusammenhalt und der tollen Arbeit, die Klaus P. Wünsch als Vorreiter in der Region gemacht hat. „So jemand fehlt in München“ meinte er bei unserem letzten Gespräch. Deshalb verwundert es kaum, dass sich die bayerischen Foodtrucker gemeinsam austauschen und ein offenes und kommunikatives Verhältnis zueinander pflegen.
München hat verdammt viel Potential
Mit über 1,3 Mio Einwohnern und einem Durchschnittseinkommen von über 28.000 Euro im Jahr 2013 ist München Spitzenreiter in Bayern. Eigentlich eine hervorragende Voraussetzung für leidenschaftlich produzierte Gerichte. Das Tagesgeschäft entwickelt sich jedoch eher zäh. Foodtrucks sind hier noch nicht lange als Alternative unterwegs, doch die zahlreichen StreetFood-Events helfen dem Gastrotrend Fuß zu fassen. Ganz wichtig ist, dass sich die Foodtrucker von der Isar eigene Konzepte einfallen lassen, um dadurch für Aufmerksamkeit zu sorgen. Auch ein guter Kontakt zu lokalen Konzernen oder Kantinenbetreibern wäre von Vorteil. Gerade letztere könnten aufgrund der Vielfalt auf vier Rädern ihr eigenes Angebot aufwerten und die Gäste mit neuen Variationen überzeugen. Ähnliche Möglichkeiten hätten auch Unternehmen, die für ihre Mitarbeiter aktiv werden möchten und Foodtrucks als flexible Kantine buchen könnten.
In den nächsten Wochen und Monaten sind noch einige Streetfood Events in und um München geplant. Mit dem Food Lovers Market gab es schon die ersten erfolgreichen Eventformate, die die breite Range des Streetfoods kombinieren. Wir sind gespannt, wie sich die Foodtruck- und Streetfood-Szene in München entwickeln wird. Mit 1:06 Stunden ist die Bayerische Landeshauptstadt jedenfalls schnell von Nürnberg aus zu erreichen.
Liste der Foodtrucks aus München
Bavarian Bullock Burger
Wir bieten eine, Ochsenfetzen-Semmel an. Stolz sind wir besonders auf das Ochsenfleisch ( Entricote), das in einer speziellen Marinade eingelegt wird.
BBQ Rockers
Original amerikanisches Barbecue, Pulled Pork,Bacon Bomb & more
Bobby&Fritz
Hier dreht sich alles um den Klassiker Currywurst mit Pommes. Aktuell 12x in Deutschland.
Bohne 37 - Kaffee und Catering
Bohne 37 ist ein kompaktes Stück Kaffee-Kultur – zwei Kaffee-Mobile und zwei mobile Holzbars stehen für ihre Veranstaltung bereit.
BulliBandeFoodtruck
Wir sind der BulliBande Foodtruck und bringen BulliFlair auf jedes Festival. Unsere Couch-Kartoffeln sind herzhaft oder süß und eine Geschmacksexplosion.
Chakula
Chakula- 2019 zum besten vegetarischen Restaurant ausgezeichnet, bietet rein vegane Wraps, Pitas, Tellergerichte an. Alles rein vegan und das schon seit 2008.
Churros Factory
Wir haben uns mit unserer Churros Factory auf die Herstellung von Churros spezialisiert. Handwerk in Spanien erlernt! Seit 2013 im Retro-Food-Trailer unterwegs!
Contains Coffee
Außergewöhnliches Kaffeecatering mit verschiedenen Bohnen von Handwerksröstern. Aus dem Baustellencontainer oder mit mobilen Tresen. Messe Event Festival
Curry O City
Duftende Currys, orientalische Snacks und Spezialitäten aus dem Tandoori Ofen. Der goldene Truck lässt beim Mittagstisch und beim Catering keine Wünsche offen.
Die Beefträger
Die Beefträger packen aus. Frisches, hausgemachtes BBQ. Direkt aus dem Smoker auf die Hand.
Die intolerante Isi
"Die intolerante Isi" ist der erste lecker+gesund Food Truck, dessen Angebot auch für alle mit Lebensmittelunverträglichkeiten gestaltet ist.
Was es beim Foodtruck „Die intolerante Isi“ leckeres gibt
Eis deluxe
Der wohl beste Eiswagen der Stadt mit unglaublich leckerem Eis, Sorbet und Frozen Yogurt. Das Dessert-Highlight auf Deiner Veranstaltung.
Eva And Tom - Box
Pulled Pork( Paprika Salsa) /Turkey ( Mango Salsa ) , Tomato Chick´n, Gemüse Chili, Cole Slaw, Patata Chips
Grillin me softly
Inspiriert von den neusten Trends der amerikanischen Food Truck Szene, bereiten wir unsere Gerichte stets frisch vor Ort zu und das – always just a block away!
Grüner Sepp
Der Grüne Sepp ist ein vegetarischer und veganer Foodtruck aus München. Wöchentlich wechselnde Gerichte to go und eine große Auswahl an Speisen fürs Catering.
Gustl´s Käsefalle
Raclette in der Semmel auf die Hand und Käse-Fondue an eigens entwickelten Stehtisch-Grill's oder auch zum "davon laufen".
GuzziPizza
Mobile Holzofenpizza auf einer 44 Jahre alten Moto Guzzi. Holzofenpizza aus Leidenschaft.
Hanzee´s
Bei HANZEE'S bekommt ihr unkompliziertes Streetfood: Wraps, Panini, Salate, Obstbecher und Soft Drinks sowie saisonale Specials. Alles fein.frisch.xund.
ISAR DOGS
Unter dem Motto Street Food meets Haute Cuisine, haben wir unterstützt durch den französischen Michelin Sternekoch Patrick Coudert ein absolut neuartiges Food Truck Konzept auf die Beine gestellt.
Jim´s Geschmackszirkus
Gerichte aus aller Welt, Zutaten von Dahoim. Wir wissen wo´s herkommt und kreieren mit dir zusammen dein Event - kreativ, ehrlich, anders.
Kati´s Tolle Knolle
Extragroße, im speziellen Ofen gebackene, Kartoffeln mit den verschiedensten Füllungen.
Leilanis Shave Ice
Shave Ice mit acht natürlichen Sirups, Toppings und süßen Böden! Keine künstlichen Geschmacksverstärker & Konservierungsstoffe! The hawaiian taste of Summer!
mangiata
Nudeln machen glücklich!
Marlene Vintage Caravan Bar
Zwei Schwestern, eine Oldtimer Caravan Bar und leckere Drinks und Cocktails!
Mima´s Empanadas
Mamaküche rund um den Globus! Mit Herz und Bauch kreieren wir unsere frischen Menüs der Woche. Mama Mima's Empanadas, die gibt's immer! #daslebenimhof!
Mr. & Mrs. Smith Food
Unser authentischer Food-Trailer ist die perfekte Bereicherung für Ihr Event, Ihre Geburtstagsfeier, Firmenfeier, Messe etc. Wir können nicht nur Streetfood.
Munix Trucking Good
100% Bio Fleisch Cheesesteak Sandwiches uvm. Frische Salate Für Vegetarier und Veganer gibts auch leckere Alternativen
Ox Grill by Ringlers
Ox Grill Sandwich, d.h. marinierte Ochsenfetzen, die frisch gegrillt werden, serviert in der Bio Krustensemmel, mit selbst gemachter Senfsauce, Tomate und Eisberg Salat. Bayrisches Grill Sandwich„LAUGINGER d.h. gegrillter Schweinebauch, mit spicy Krautsalat, Limetten Chili Mayo in der Bio Laugensemmel serviert.
Was es beim Foodtruck „Ox Grill by Ringlers“ leckeres gibt
Patata Loca
Unsere Leidenschaft ist die Kartoffel, eine kreative Nutzpflanze, die wir uns zu Nutzen machen und für Euch in Bestform bringen. Wir freuen uns auf Euch!
querbeet-food
Veganer Foodtruck für Caterings und Veranstaltungen. Unsere Philosophie: Vegan. Gut. Satt. Essen muss auch für den kleinen Geldbeutel erschwinglich sein.
S-Fahrbrik
Neben Speisen auf die Hand aus unserer Standardkarte (Monaco Burger, Bavarian Hot Dog etc.), haben wir auch die Möglichkeit auf individuelle Wünsche einzugehen.
Sidecar
Urban, stylisch, kosmopolitisch. Eine erstklassige Bar mit Stil, Atmosphäre und Happening.
SuBo
Frisch gemixte Obst- & Gemüsesmoothies Alko-Smoothies hausgemachte Bowlen
The Blunch Kitchen
BLUNCH ist eine eigene Kreation aus hauchdünnem Filo-Teig, bestrichen mit einer bayerische Frischkäsecrememischung, die mit einer eigens, zusammen mit thailändischen Köchen kreierten Gewürzmischung versehen ist. Hinzu kommen verschiedene Toppings: Herzhaft mit Bacon, Rucola, Paprika oder Zucchini, vegetarisch oder süß. Aussen cross, innen Geschmack!
Volcano Grill
Wir haben uns auf bayerische Schmankerl spezialisiert: Zum Beispiel: Ochs/Spanferkel/Lamm am Holzkohlengrill, Bratwurst, Schaschlik und Steaks.
Wiener´ Röst-Truck
Wir bieten österreichische Kaffeespezialitäten & Mehlspeisen wie z.B. Kaiserschmarrn. Zudem rösten wir frische Kaffeebohnen in unserem Truck.
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