Aktuelle Blogbeiträge - Seite: 17
Nürnberg und so
Kurz(-ent-)schluss in Mädchensache(n)
Veröffentlicht am 08. Juli 2015 von Theresa Krause
Theresas Ausflug auf den Mädchensachen Flohmarkt in Nürnberg am 14. Juni 2015. Hier geht es zu ihren Eindrücken. Foto: © Theresa Krause / Nürnberg und so (cc)
Alles hat seine Zeit. Einkaufen nicht. Da bin ich kurzentschlossen. Die Anprobe ist für mich ein lästiges Übel. Was gefällt, gefällt und wird gekauft. Ein limitiertes Zurück gibt es ja immer. Genau das ist das Problem: Limitiert. Ein Umtausch auf Lebzeiten würde nicht nur mir, sondern auch meinem Kleiderschrank guttun. Versuche, eine Shopping-Diät einzuhalten, sind allesamt kläglich gescheitert. Das erste…
Drei Jahre Bekassine Records: Das Label, ein Fest
Veröffentlicht am 06. Juli 2015 von Benjamin Jungert mit Bildergalerie
Die Schleuse-Jungs beim Labelfest 2015. Foto: © Anika Maaß
Drei Jahre Bekassine Records, drei Bands auf der Bühne und drei Wünsche des Labels für die Zukunft. So war es bei der Feier in der Badstraße 8 in Fürth. Ein kurzes Stück muss man die Uferpromenade entlang laufen, dann hat man das Fürther Kleinod erreicht. Die Rede ist vom Kulturort Badstraße 8, der dem dritten Labelfest von Bekassine Records am 21.Juni 2015 eine Bühne bot. Zum Nürnberger Label, das sich…
Gurke im Glück – Hinter den Kulissen einer Eismanufaktur
Veröffentlicht am 03. Juli 2015 von Markus Wolf
Leckeres selbstgemachtes natürliches Eis und ein besonderes und intensives Geschmackserlebnis bei Eis im Glück Nürnberg. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
In freudiger Erwartung schwimmen die grobzerkleinerten Bio-Gurken-Stücke in der gesüßten Milch. Schon naht der XXL Stabmixer und verteilt das Aroma der Gurken in der ganzen Flüssigkeit. Der erste Schritt ist getan und am Ende werden diese Bio-Gurken den Weg in viele freudige Münder finden. Vor ca. 4 Wochen probierte ich auf dem Street-Food-Markt im PARKS Nürnberg ein ganz spezielles Eis: Haferflocken.…
Wenn Chuck Norris in Nürnberg ein Smokehouse betreiben würde
Veröffentlicht am 02. Juli 2015 von Markus Wolf
Ein neuer Top-Burger in der Region. Boogies BBQ bietet etwas Besonderes und macht die Burger zu einem einzigartigen Erlebnis. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
Bei einem typischen US-Smokehouse denkt man nicht sofort an Burger. Die in den USA beliebten Räucherhäuser bieten „Pulled Pork - G'rupfte Sau“, „Beef Brisket – Rinderbrust“ oder Ribs an. Dennoch findet man in Boogie BBQ im Nürnberger Süden einen der besten Burger der Region. Schon beim ersten Anblick fällt der große Unterschied zu anderen Burgern auf: Das Fleisch hat einen besonderen „Rauchring“.…
Wie LIDL in Nürnberg die Ladenöffnungszeiten umgeht
Veröffentlicht am 01. Juli 2015 von Markus Wolf
Eine LIDL Filiale im Hauptbahnhof Nürnberg. Ladenöffnungszeiten und die Hintergründe für diese rückständige Regelung in Bayern. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
Vielleicht hat es der ein oder andere schon bemerkt, dass aktuell im Untergeschoss des Nürnberger Hauptbahnhofs eine LIDL-Filiale entsteht. Für Reisende wird es abends und am Sonntag eine der wenigen Möglichkeiten sein, außerhalb der Öffnungszeiten einzukaufen. Aktuell sitze ich im Zug nach Frankfurt und werde heute recht spät am Zielort eintreffen. Definitiv nach 20 Uhr. Den leeren Kühlschrank dann noch zu…
Kooperationen sind der Schlüssel zum Erfolg
Veröffentlicht am 30. Juni 2015 von Markus Teschner und Markus Wolf
Der Webmontag Franken in Erlangen brachte ein News-Update der App Vobe und das kleinste Wasserkraftwerk der Welt zum Anfassen. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
Nach der obligatorischen Vorstellungsrunde nutzte Michel Lindenberg als Gastgeber die Möglichkeit, den Teilnehmern ein Update zur App Vobe zu geben. In einer Art „30 Tage review“ begann er kurz mit dem Launch-Event und ist jetzt um die Erfahrung reicher, dass eine Berichterstattung über eine App in Print-Medien nicht viel bringt – falsche Zielgruppe. Selbst ein Beitrag auf der Titelseite der BILD hatte fast…
Erlangen chillt und schlemmt – Kulinarik und Beats im E-Werk
Veröffentlicht am 29. Juni 2015 von Daniel Bendl
Biergarten-Atmosphäre gepaart mit Club-Ambiente: Dem Streedfood-Markt im E-Werk Erlangen gelingt ein toller Juni-Sonntag. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so
Erlangen hatte an diesem sonnigen Sonntag einiges zu bieten. Familienfest im Schlossgarten, das Zollhausfest und eben auch den Streetfood-Markt im E-Werk Kulturzentrum. Das Erlanger E-Werk ist der ideale Platz für ein sommerliches Streetfood-Festival. Gehört man zur Gruppe der hungrigen Sonnenanbeter, bot sich der Parkplatz vorm Kulturzentrum an. Hier standen die typischen Vertreter der fränkischen…
„Ich war einmal“ – Handgemachtes, Upcycling und was fürs Karma
Veröffentlicht am 29. Juni 2015 von Saskia Klenk
Ausschließlich Handgemachtes und „Upcycling“ - Produkte finden sich in dem kleinen Laden von Meike Schüßler. Foto: © Saskia Klenk / Nürnberg und so (cc)
Im März 2015 eröffnete der kleine, feine Laden „Ich war einmal” in der Maximiliansstraße in Nürnberg. Hier gibt es nur Handgemachtes, Upcycling-Produkte und oben drauf noch eine Portion guter Zweck. Ein Konzept, das aufgeht. Im März diesen Jahres war es soweit: Meike Schüßler eröffnete ihren kleinen aber feinen Laden „Ich war einmal…”. Und der Name ist Programm: so gibt es zum Beispiel Schmuck aus…
Ansbach im Foodtruck Fieber
Veröffentlicht am 27. Juni 2015 von Markus Wolf
Am 21. Juni begeisterten die fränkischen Foodtrucks Ansbach und jeder der über 5.000 Besucher kam auf seine Kosten. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
Wer hätte gedacht, dass die Ansbacher so leidenschaftlich für das Thema Streetfood brennen. Das Wetter war durchwachsen und hin und wieder fielen ein paar Tropfen auf die Gäste herab. Doch der Probierlaune tat das keinen Abbruch, ganz im Gegenteil. Trotz des sehr sehr gut gefüllten Martin-Luther-Platzes waren die Wartezeiten an den Foodtrucks überschaubar. Die beiden Ausnahmen Guerilla Gröstl und RibWich…
Disruptiv oder doch nicht, das ist hier die Frage
Veröffentlicht am 26. Juni 2015 von Markus Wolf
Das Bild ist eine Darstellung der Frequenz der Wörter "regulation" und "innovation" in allen New York Times Artikeln seit 1981. Foto: © Jer Thorp / flickr.com (cc)
Ein Gespräch zwischen zwei Innovationsexperten: Was sind disruptive Innovationen und woran erkennt man sie? Rückblickend ist es viel einfacher, Innovationen als disruptiv zu bezeichnen. Befindet man sich direkt in einer, erkennt man es häufig zu spät. Egal ob die Dampfmaschine für die Segelschifffahrt oder das Auto für die Pferdefuhrwerke, disruptive Innovationen begleiten uns ein Leben lang. Woran erkennt man…
Aktuelle Artikel des Magazins mit Podcast 'Nürnberg und so'
In unserem Magazin bzw. Blog möchten wir Geschichten aufgreifen, die um unseren Podcast herum passieren. Themen und Ereignisse, die nicht mehr in eine Sendung hinein gepasst haben oder uns einfach der passende Rahmen dazu fehlt. Wir berichten über Hintergründe und plaudern auch bestimmt hin und wieder aus dem Nähkästchen - versprochen :-).
