München feiert seine Food Trucks trotz strömendem Regen

Veröffentlicht am von
Fabio Spennato mit Napo Amo

Fabio Spennato mit Napo Amo beobachtet die 90 Sekunden Pizza. Der Holy Food Truck Market fand am 17.12.2014 in München statt. Am Amerikahaus trafen sich trotz miesem Wetter hunderte Food Truck Begeisterte aus der Landeshauptstadt. Foto: © broken circle / Filmproduktion

Der Holy Food Truck Market in München stand terminlich unter schlechtem Vorzeichen, denn mitten in der Vorweihnachtszeit an einem Wochentag war sicherlich kein optimaler Zeitpunkt. Dazu kam noch das schlechte Wetter. Doch all das war den hunderten Food Truck Fans in München aber völlig egal. Sie genossen die verschiedensten Leckereien und trotzten dem Wetter.

Logo Food Truck Circle Munich

„Irgendwie erinnert mich das an unser erstes RoundUp in Nürnberg“ erklärte Klaus P. Wünsch (RibWich / Goud.). „Auch damals war es kalt, es regnete und trotzdem kamen viele begeisterte Fans“. Tatsächlich lohnte sich der Weg zum Amerika-Haus am Karolinenplatz im Herzen Münchens. Viele lokale Food Trucks präsentierten sich und manch einer war sogar zum ersten Mal auf der Straße.

Passend zur Vorweihnachtszeit, der
"Holy Food Truck Market" in München
Regen? Na und!

Motivation für Facebook Fans! Foto: © Food Truck Circle Munich

Grillin me softly, the Cave, die intolerante Isi, ISARDOGS, Salsa Verde, Napo Amo und Mucho Gusto aus Salzburg waren vor Ort in München. Die sieben Trucks standen recht eng beieinander, so dass nur wenig Platz für die Besucher vorhanden war. Eine gute Ausweichmöglichkeit bot da das Amerika-Haus, in dem Getränke angeboten wurden und Stehtische im Trockenen bereit standen. Fast alle Food Trucks waren am Ende ausverkauft und selbst ein kurzzeitiger Stromausfall schmälerte den Hunger nicht. Die Veranstalter haben den Charme eines Food Truck RoundUps hervorragend getroffen. München hat mittlerweile eine sehr gute und vielseitige Auswahl an Food Trucks zu bieten. Mit dem Erfolgskonzept der täglich wechselnden Standorte werden auch in München die HotSpots angefahren und monatlich kommen weitere hinzu.

Geschmacklich der Hammer

Kochen im Pasta LasterKochen im Pasta LasterKochen im Pasta Laster

Salsa Verde, ISARDOGS und The Cave. Foto: © broken circle / Filmproduktion

Das Schokoladen Lamm Chili von „The Cave“ ein Gedicht, Mucho Gusto wie immer hervorragend und auch die HotDogs von ISARDOGS schmeckten unseren Testessern hervorragend. Auch sehr gut, wie sich die Jungs von Grillin me softly in den letzten Monaten weiter entwickelt haben. Während viele der Food Trucks TexMex oder Sandwiches anboten, war der Food Trailer Napo Amo davon thematisch sehr weit entfernt. Hier gab es typisch neapolitanische Pizza aus dem Holzbackofen. Mit Fabio Spennato hat diesen Food Trailer kein Unbekannter gestartet. Der erfahrene Gastro-Blogger hat sich damit seinen Traum erfüllt und das in die Tat umgesetzt, worüber er häufig genug geschrieben hat. Bei 480 Grad ist jede Pizza nach 90 Sekunden fertig. Ist für Fabio die Arbeit beendet, fängt für den Kunden der eigentliche Genuss an. Das Feedback war einheitlich und lässt sich mit “fantastisch” gut zusammenfassen. Dass es möglich ist, diese Pizza-Qualität in einem so kleinen Ofen und aus einem Trailer heraus zu meistern ist beeindruckend. Leider ist der Ofen mit zwei Pizzen aber bereits ausgelastet. Doch die eineinhalb minütige Wartezeit ist für Pizza-Enthusiasten sicher keine Hürde. „Geschmacklich der Hammer“, wissen auch hier zahlreiche Testesser zu berichten.

Wenn Klaus P. Wünsch alias „Mr. Food Truck“ mit seiner Einschätzung richtig liegt, dann können wir uns schon auf die nächsten Food Truck Circles in München freuen. Die erste Euphorie war schon mal umwerfend. Für alle, die nicht nach München fahren konnten, gibt es die beim 5. Franconian Food Truck RoundUp in Nürnberg an der Messe zu probieren und einen Teil der Münchener Trucks wieder zu treffen. Bis dahin guten Hunger.

P.S. Mist, jetzt will ich eine Pizza ;-) (Anmerkung des Lektorats)

Alle deutschen Foodtrucks findet ihr auch in der Foodtrucks Deutschland App für dein Smartphone. Die Foodtruck Deutschland App: Welche Foodtrucks sind dabei? Wo finde ich die Trucks? Wer steckt hinter der App-Entwicklung.

Blog abonnieren
'Nürnberg und so' Blogfeed abonnieren

Zusätzlich zu dem Podcast stellt 'Nürnberg und so' auch immer wieder begleitende Geschichten und Informationen aus der Metropolregion Nürnberg vor.

Blog-Artikel als RSS Feed abonnieren

Du willst nichts verpassen?
Anmeldung E-Mail Newsletter 'Nürnberg und so'

Anmeldung zum E-Mail Newsletter

Sätze für die Ewigkeit
Podcast Nürnberg und so
Schach ist olympisch. Warum nicht auch Poetry Slam?
Michael Jakob in Sendung No. 27
Wir haben ein Training bekommen wie wir reagieren sollen, wenn uns Prinz Phillip anspricht
Wolfgang Kießling in Sendung No. 11
Man denkt nicht zuerst an gelbe Rüben, wenn man sich mit Desserts befasst
Wolfgang Kießling in Sendung No. 11
Letzte Podcast Sendungen
Nürnberg und so

Jörg Korinek / Podcast-Sendung No. 32

Veröffentlicht am 05.05.2015

Den geborenen Göppinger lockte ein Praktikum in die Frankenmetropole. Dem Weg zum Informatik-Studium gingen einige bundesweite Schulaufenthalte voraus, bei denen er Orientierung gewann und diverse…

zur Sendung No. 32

Roland Rosenbauer / Podcast-Sendung No. 31

Veröffentlicht am 11.02.2015

Aus Cadolzburg kommend, finanzierte er sich mit dem "Ruf der Unendlichkeit" oder der "Rache des Knochenmannes" seine Schulzeit. Trotz BWL Studium landete er schließlich beim Jugendfunk des…

zur Sendung No. 31

Aktuelle Magazin-Artikel
Nürnberg und so

Unten alt, oben neu: Wiederaufbau in der Wodanstraße

Veröffentlicht am 20.03.2017

Die Wodanstraße gehört mit ihren prachtvollen Mietshäusern der Jahrhundertwende zu den schönsten Straßen im Süden Nürnbergs. Ein paar Kriegswunden gab es aber auch hier, und manchmal wurden…

weiterlesen

Stolze Südstadt: Unterwegs auf der Wölckernstraße

Veröffentlicht am 06.03.2017

Die Südstadt war Nürnbergs Boom-Viertel der Gründerzeit. In der Nähe zu Bahnlinie und Betrieben entstand hier im 19. Jahrhundert das Nürnberg des Industriezeitalters. Wesentlich früher als die…

weiterlesen

Das war das Literaturfestival 2017 in Bamberg

Veröffentlicht am 28.02.2017

Das Literaturfestival Bamberg geht in die zweite Runde und überrascht sein Publikum mit vielen neuen Autoren, spannenden Themen, tollen Kinderlesungen und natürlich lesenswerten Büchern. Wir…

weiterlesen

Bleiweiß: „Was g’sund is, des hoaßt ma saniert“

Veröffentlicht am 27.02.2017

Einst prägten die kleinen, aber feinen Häuser von Handwerkern und Arbeitern das Bleiweißviertel im Nürnberger Süden. Die Flächensanierung hat das Antlitz des Stadtteils seit 1979 radikal…

weiterlesen